Zveme Vás na májové vaření v obchodním centru Freeport Hatě 14. a 15. května

Přiďte se seznámit s nejnovějšími trendy ve vaření, ochutnejte barevné recepty a zamilujte si nové technologie.

Jak nás najdete? Hledejte vílu Whirlpool, která vás dovede k našemu stánku.

Tip na víkendové vaření: májová nádivka, kterou s pomocí funkce Crisp máte připravenou za 20 minut!

Ingredience na 1 hluboký Crisp talíř:

0,5 kg uzeného masa
3 hrsti mladých kopřiv
1 hrst čerstvé petrželky nebo pažitky
3/4 bílé veky
(nebo odpovídající množství housek)
hrnek mléka
4 vejce
Sůl, pepř, (muškátový květ)
2 lžíce másla

Postup:
Veku nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy a zalijeme mlékem. Necháme
chvíli odležet. Mezitím nakrájíme uzené maso na kostky, posekáme kopřivy
a bylinky, oddělíme žloutky od bílků.
Do mísy s vekou přidáme nasekané kopřivy a pažitku/petrželku, uzené
maso, 3 žloutky a osolíme, opepříme a můžeme přidat muškátový květ dle
chuti. Vše důkladně promícháme.
Talíř Crisp si dáme předehrát na 2-3 minuty na funkci Crisp.
Bílky vyšleháme do sněhu a jemně vmícháme je do směsi. Směs by neměla
být tuhá, spíše tekutá.
Směs vlijeme do hlubokého talíře Crisp a pečeme s funkcí Crisp 15-18 minut
až do zlatavé barvy povrchu nádivky.

Pokud nemáte multifunkční troubu Whirlpool s Crispem, vložte směs do vhodné
nádoby pro pečení v klasické troubě a při 180° pečte přibližně 50-60 minut.